哪些炒饭最好吃?
我是很喜欢吃炒米饭的,也尝试过很多种做法,接下来就和大家分享几种我自己最爱的炒米饭的做法吧~ 首先就是咸蛋黄焗饭啦!咸蛋黄真的是一个很神奇的食物,和一切食物都搭,和米饭更是绝配! 用料简单,准备好咸蛋黄、米饭、葱花即可。将咸蛋黄碾碎,锅里放油,烧热后放入咸蛋黄,用勺子不停地搅拌,直到咸蛋黄起沫。这个时候可以加入米饭,不断翻炒,让每一颗米粒上都包裹上有油的咸蛋黄。然后就可以出锅啦!铺在米饭上的咸蛋黄就像蛋糕上面的奶油一样,香喷喷! 爱吃甜食的朋友千万不要错过了! 还有一种非常简单的芝士焗饭,喜欢芝士的同学千万不能错过! 用料更简单,备好米饭、芝士、香葱粒即可。平底锅中火加热,不放油也可以,把米饭放在锅底平铺成片,上面撒上一层芝士,小火煎焖2-3分钟至熟。 煎好的米饭盛入碗中,撒上葱花,芝士丝做装饰就可以了。一碗香浓可口的芝士焗饭就做好了。 一碗美味的焗饭,配上一份水果,完美!
如果喜欢重口味一点的,可以试试这个香辣蛋炒饭 配料比较多,也比较复杂,好在步骤很简单。先打散鸡蛋,放盐搅匀;锅内放油,烧热后倒入蛋液,用筷子迅速划散,炒到凝固状。 关火凉一下,然后再重新热锅凉油,倒入所有青菜和胡萝卜丁,煸炒至软身,再倒入米饭、盐和生抽,不断炒匀。最后倒入切好的香肠,和所有的食材混合均匀,就可以出锅了。 最后推荐一款超级简单的海鲜炒饭 买一包冷冻新鲜虾仁,用水解冻后,加少许料酒去腥,打入1个鸡蛋,拌匀待用。 起锅热油,倒入虾仁鸡蛋液,炒散后,倒入剩余全部食材,不停翻炒直至熟透,加盐调味,即可。 这三款都是比较咸鲜口的炒饭,都非常好吃哦!