我比较喜欢吃炒饭,而且因为要做饭给小孩儿吃,所以不能放太多的调料,否则影响小孩子吃饭的情绪和胃口。 我一般会放些青菜(青菜一定要先用油炒一下)、鸡蛋,少量的盐调味,然后搅拌均匀之后下锅炒熟即可。 这样一碗炒饭颜色会很漂亮,味道也是清淡可口。
超好吃! 早上起来打开冰箱,发现还有前一天晚上剩下的半个西葫芦和几根香葱,决定做一碗蒜蓉辣酱炒饭。 我做的过程非常简单而且不需要提前调味,就是米饭下锅炒熟之后加入切好的葱丝和腌制的蒜蓉一起翻炒,然后加入两大勺生抽、一勺老抽、少许糖翻炒均匀即可;吃的时候撒上葱花或者香菜碎,可以趁热拌着吃也可以配着汤喝。
这个回答应该按个人口味说,我吃过的珍珠柚有两种,一种是福建漳州的,一种是大凉山德昌县的。 先说大凉山的,网上都能搜到,就不上图了。味道偏酸,可能我本身比较爱吃酸的缘故吧!一口下去就感觉到满满的果汁在口腔里爆开的味道,真的超级棒啊!而且里面还有一粒粒的果肉,感觉就是为果酸爱好者打造的水果呀!
“一菜一格,百菜百味”的川菜,向来以麻辣口味闻名于世! 但是,你知道这火爆全国的川渝火锅和麻辣烫,其实起源却是云南吗? 要说清楚这其中的来龙去脉,还得从四川与云南两省的边界小镇--“盐边县”说起..... 在清朝光绪年间,这里由于盛产海盐,因而商贾云集,非常繁华。
“一碗肉,一碗汤,一口汤泡饭,一只咸鸡蛋”的简单搭配里,充满了幸福的味道 我心目中牛肉饭最好吃的店,是南京新街口一家很破破旧旧的店 虽然环境不怎么好但味道真是棒呆!
作为一个在四川生活了30多年,离乡背井在外打拼的四川人,对于砂锅这个食材还真很有发言权。 因为现在无论什么菜系都有使用砂锅的,而且做的都挺好。但最正宗味道最好的还属我们大四川。毕竟是我们把砂锅带向了全国,乃至世界,我们有责任让外面的人也能吃到最正宗的砂锅。