什么照的馄饨好吃?
2018年,我住在美国加州湾区的一个小镇上,那里有全世界口味最棒的馄饨——旧金山早茶。 早上八九点的时候,各个茶馆都热闹起来,人们一边品茶一边吃早饭。 饭桌上往往放着一碗叉烧包、一条糯米鸡,但最醒目的却是堆成小山的速冻馄饨。 这些馄饨个头不大,但肉质扎实,馅心有鲜香的虾仁和猪肉,外皮软糯,蘸着醋和酱油吃,一口咬下去就爆汁! 吃完一碗还想再要一碗。
我当时住在San Francisco,每天早上去附近的Market Street上买豆浆油条和馄饨。 那家馄饨店叫做“Golden Gate”,门脸非常小,而且早上去买的话往往会买不到坐位,很多人站在门口等着,我因为早起买了好几次。 这碗馄饨价格不菲,一个就要17美金(约120人民币),但我每次都会买两个,吃得很开心。
后来因为疫情回国了,但最近美国疫情加重,可能又要重新出国吃这碗馄饨。 写这篇文章的时候,我在搜索 “美国的馄饨”,发现了一家叫“China Wok & Kitchen”的中国快餐店,里面提供各种中式快餐,竟然还有馄饨! 我点了虾仁馄饨和一个豆包,花了我46刀(约300块人民币),但吃了这顿我就再也不愁“以后出国吃什么”的烦忧了。 我在国内喜欢吃云吞,但到了美国吃的这些馄饨让我见识到什么是真正的美味。 其实我本来不喜欢吃海鲜,但这些海鲜馄饨却让人胃口大开。 喜欢美食的人,一定能找到美味的食物。