我妈妈是地地道道的农民，自己种菜自己养猪肉的。不过现在条件好了，有设备了，不用挖粪坑了~ 先晒一下我妈种的菜~~ 自家养猪的猪草都是新鲜的，自己种自己的，偶尔也去别人家田里拔点稻草。然后喂猪的时候加点麸皮和米糠，这样猪肉的味道会有点杂粮的香气。
今天买的大白菜刚到家，晚上就做这道菜啦 配料： 大白菜一棵、五花肉适量（可放可不放，我是因为最近在减肥所以没有放）、葱丝少许、辣椒几个（不爱吃辣的可以不放）、大蒜几瓣、酱油两勺、玉米油半锅 做法步骤：1. 先把白菜帮和叶子分开，因为白菜帮比较难熟而且比较厚；然后五花肉洗干净，
作为一个在山东沿海生活了20多年的人来说，对海鲜的理解还是有一些发言权的。首先从口味上分，我国海虾可分为3个类型 ①近海海虾 ②远洋海虾 ③海捕虾（深海捕捞） ①近海海虾主要指栖息在我国沿岸海水里的海虾，主要包括南美白对虾、中国对虾、基围虾等；这类海虾由于生活区域靠近大陆，
以前在老家，每年开春的时候，都会有卖草鱼的，一大早就拉着一车，路上碰到都是直接买，价格也便宜，夏天的时候10块钱3斤。因为家里喜欢做酸菜鱼吃，所以买的比较多。 后来出来工作了，到了南方，这里的人好像更爱吃青鱼。我去超市里买的也是青鱼，价格也比草鱼贵一些。
作为常年在寻找西米露味道的小伙伴，这个问题我可以说一句，你终于问对人了！ 之前去广州旅游的时候，就迷上了那里的西米露，后来每次去到广州都会去超市买上一些回来。
“早上起来，看见锅里蒸着两枚金黄的咸蛋，一股幸福的热流顿时涌向心头”——汪曾祺《故乡的食物》 记得小时候，每年暑假开始的第一天，就会听爷爷说今天要煮咸蛋吃了。然后一大清早就拿起工具去河边挖水草（爷爷养的鸭子要吃新鲜的），回家把水草洗干净晾干水后放进锅里跟盐和糯米一起煮，等到糯米和青草都熟了就可以吃了。
我小时候住在农村，每年冬天都能吃到自己做的腌小鸡。 做法非常简单：把小鸡处理干净后，用生抽、老抽、盐、白糖调味先腌制一天，第二天拿出去晒干（不要晒得太干，尽量保持水分）。第三天的晚上开始入锅煎炒，等炒熟后香气四溢啊，真的很好吃。后来进了城，这种小腌鸡也就少了。
当然好啦 ，不仅好吃而且很简单呢！ By 小佳怡的厨房 【豆果美食官方认证达人】1、准备食材：西蓝花一把，蒜末适量，小米椒两个，香葱四根，生抽两勺，陈醋一勺，白糖少许，食用油适量。2、将西蓝花掰成小朵，放入清水中浸泡5分钟，捞出沥水备用；小米椒切圈，葱花和蒜末分别切成末状。