作为一个在山西待了四年，又一直在面食区混的人，对于这个问题还是有那么点发言权的。首先，选择豆角很重要，山西人做的豆角一定是长豆角，而且是刚刚煮熟的嫩豆角。 做焖面最重要的是哪一步？是“焖”字吗？我觉得并不是，最重要的应该是和面！很多人做好焖面有一个误区，就是水放了太少，面的硬度太大。
西瓜打汁配蜜枣的功效与作用：滋养阴液，利小便，适用于轻度气虚体弱及肾炎、膀胱炎见有水气内停，全身浮肿等症状者。西瓜：味甘，性寒。具有清热解暑，养血润肌，生津止渴，利尿等功效。蜜枣：味甘，性温。具有补中益气，养血安神等功效。
蔬菜沙拉，拌点酸奶，拌点水果，很好吃的~~ 或者用来做汤也是不错的，清炒也可以，我比较喜欢清炒的，菜的味道很浓郁~ 用小奶锅煮也很不错~~~ 蔬菜沙拉是最简单的了，这里就不详细说了~小甘蓝做法较多，常见的有以下几种： 小甘蓝、鸡蛋、牛奶。 盐、胡椒粉、料酒，淀粉。 白糖、陈醋、生抽、辣椒油、香油。