牛筯怎么炒好吃？
我也很喜欢吃的，分享一下做法 1、先把牛肉用凉水浸泡出血水（大概4个小时） 2、把泡好的牛肉捞出，控干水分，切薄片 3、加入一大勺生抽 、一勺老抽、两勺豆瓣酱、一勺剁辣椒、葱姜蒜适量 （因为要带宝宝所以没有拍过程照） 4、充分搅拌均匀后腌制一个小时左右 5、起锅烧油，油热后下入牛肉翻炒，烹入料酒去腥 6、牛肉炒至变色后，加入适量的热水，没过牛肉即可 7、再加入适量的盐调味，小火炖煮半小时左右，直至入味
8、接下来准备辅料：黄瓜一根，胡萝卜半根，木耳适量 9、把切好的黄瓜和胡萝卜倒入锅中，大火烧开，转小火焖10分钟左右让食材入味
10、最后撒一把香菜即可出锅 （因为是给宝宝做所以要做到尽可能的简单，如果大人吃的话可以在里面加一些土豆块或者豆腐块之类的食材会更美味哟~）