我们要了解速冻粽子的来源和加工工艺。 一般来讲，我们买到的速冻粽子是厂家生产好以后，采用冷冻或者真空包装，以保证在储存和销售时的质量。在口感上和新鲜制作的粽子还是有区别的。那要如何解决这个问题呢？1.减少蒸煮时间。一般来说，我们购买的速冻粽子都会标注蒸煮时间。按照标准来操作，就能保证粽子的软糯可口了。
我们要了解速冻粽子的来源和加工工艺。 一般来讲，我们买到的速冻粽子是厂家生产好以后，采用冷冻或者真空包装，以保证在储存和销售时的质量。在口感上和新鲜制作的粽子还是有区别的。那要如何解决这个问题呢？1.减少蒸煮时间。一般来说，我们购买的速冻粽子都会标注蒸煮时间。按照标准来操作，就能保证粽子的软糯可口了。