说起这冬瓜，真是一举多得的食材呀！ 瓜肉能炖汤、炒着吃，瓜皮能熬粥、做泡菜，就连那瓜籽都能用来煮咖啡呢！ 今天我们要用冬瓜来做的美食是——【冬瓜粥】！
我推荐你做个糖醋排骨 1、选择肋排（这个比较嫩而且有嚼劲），清洗干净后冷水下锅焯水，加入葱段和姜片去腥，水开后撇去浮沫，煮熟后沥干水分备用； 2、调个糖醋汁：碗中加入两勺生抽+三勺老抽+四勺醋+五勺白糖+少许盐和鸡精调成酱汁；3、将酱汁倒入锅中烧开，然后放入处理好的排骨，
油煎最香了，我最喜欢吃鱼鲜，所以经常做油炸鱼。 买回来的小黄鱼清洗干净，沥干水分（或者用厨房纸擦干），加入少许盐、胡椒粉、料酒涂抹均匀腌制10分钟以上； 平底锅烧热，刷一层食用油，中小火煎至两面金黄就OK啦！配碗白米饭，美滋滋！ 小黄鱼外酥里嫩，咸香入味，连骨头里都渗进了香味儿呢！
炖羊肉材料：羊排、姜、盐、料酒、葱结、桂皮、香叶、干辣椒段、八角、生抽、老抽、砂糖 做法： 1.羊排斩成小块，用清水冲洗干净，冷水下锅焯煮，加入姜片、葱段、料酒去腥增香，煮至出血沫，捞出沥干备用； 2.炒锅内放入少许油，下入白糖熬至焦糖色，倒入适量热水，调入老抽，生抽，香料（八角、桂皮、香叶）和盐，
韭菜炒蛋是很多人喜欢的一道家常小炒，韭菜清香，鸡蛋鲜嫩，简单快手又营养美味。 其实韭菜炒蛋的做法很简单，但要想做出鲜香酥脆、绿白相间的完美炒蛋，还是有窍门的哦～ 话不多说，接下来就给大家分享一下这道简易快手的【韭菜炒蛋】的具体做法！
1、小米粥 很多人早餐喜欢喝小米粥，做法简单，非常养胃。 把淘洗干净的小米放入锅中，加入足量的清水开火煮熟即可。如果想吃软糯的小米粥，可以把锅里的水适量多放一些，因为小米的淀粉含量非常高，容易糊底，因此锅底不要烧干。想增加营养的可以在里面加入几颗红枣或者花生同煮。
我吃过最好吃的烤鸭架，是北京全聚德推出的荷叶饼夹烤鸭架！ 这道菜是在全聚德吃过一次之后念念不忘，回来淘宝上买的，自己在家烤的。