花甲加粉丝好吃吗?
这俩货能不能一起吃没一点科学依据,题主你放心大胆的做 其次,我吃过最奇葩的花甲就是蒜香和麻辣的....真的,别问我为什么,问就是我也不知道 我自己在家做的话会放一些青菜进去,比如油麦菜啊生菜啊,或者自己喜欢吃的蔬菜也都行~ 不过,我最喜欢的是配黄瓜丝!这个绝了好么!拌在一起就是鲜到掉眉毛呀~
之前我在一个海鲜店里吃的时候看到人家这么弄,我以为他搞错了呢还,后来我问老板为什么会配黄瓜丝,老板轻飘飘的说“这样更鲜啊” 嗯,确实很鲜。
至于你说的粉丝其实有很多种做法的,可以像我上面那样用蒜蓉辣椒酱拌着吃(注意避开眼睛和嘴巴哦),也可以煮熟了用麻酱、花生酱凉拌,还可以用来熬汤、炖肉等。 用花甲和粉丝来做一碗简单的汤面也是不错的,比如下面这碗咸蛋黄炒米粉就蛮好的。 先准备一小把粉丝用温水提前泡着,咸蛋黄放在碗里用少许白糖翻匀上劲,油锅烧热后炒熟咸蛋黄,然后加入葱花和剁碎的蒜末继续翻炒,这时候加入刚刚泡软的粉丝一起拌匀就可以啦~~ 炒米粉的时候小心不要被烫到了哟~