草鸡，也叫土鸡、柴鸡等，属于我国特产鸟类之一，目前在我国大部分地区都有分布，主要生活在乡村的草丛中或灌木丛里。由于现在野外的草鸡已经越来越少，所以目前市场上大多都是养殖的草鸡。虽然都是饲养的，但是养在野外环境中的草鸡还是比笼子里养的更加好吃。 说到这草鸡怎么做才好吃呢？我认为做法很重要！
食材： 青蒜两棵、腊肉一条 配料： 油适量、盐一茶匙、生抽一勺、生姜三片 做法： 1.将腊肉洗干净，用温水浸泡半个小时后取出（我买的是生腊肉） 2.将泡好的腊肉连皮用刀刮干净，并用温水冲洗干净；锅中放入适量清水，把腊肉放进去煮熟，煮的过程中将浮沫撇掉 3.将青蒜的茎部和叶子分开，
先提前泡一晚上，这样比较容易熟 把豆子放进锅里，加清水，大火烧开以后换成小火慢慢炖，中间记得搅动一下锅底以免糊锅~ 大概半个小时左右就好了，
把新鲜的香菇做成香菇鲜肉馅儿包包子，好吃的不得了！ 准备一块五花肉、适量葱、姜、胡椒粉、盐、生抽、老抽、十三香、食用油。
用柠檬黄和品红这两种颜色混合就能调出橙色；调制橙色的关键就在于黄色和红色的比例要协调，如果红色多了，就偏红；黄色多了，就偏黄了，所以这两个颜色一定要调均匀。1、将柠檬黄和品红两种颜色按照1:1的比例倒入调色盘中，用调色棒将两种颜色搅拌均匀，然后观察颜色是否偏黄或偏红，适当再加点柠檬黄或品红调整。