分享几道用燕麦做的美食，简单易学，美味又有营养！ 1、酸奶水果燕麦粥（早餐） 食材：酸奶200g、燕麦50g、苹果半个、香蕉半根、草莓6颗。
1.豌豆尖 豌豆尖是一种野生蔬菜，它的营养价值非常高，在四川和重庆等地非常受欢迎，不过豌豆尖一般都是用来清炒的，我还没有试过用水煮呢~ 做法：将新鲜豌豆尖用清水洗干净，然后把水沥干备用；然后将适量的色拉油倒入锅里烧热，等到油温达到七成左右的时候，放入切好的干辣椒、
其实，在我家做猪肚的话一般都是直接炖汤喝的，因为这样比较好吃一点，而且营养也是比较好的哦~ 不过最近家里小孩不是吵着要我给他做点好吃的嘛！
田螺肉味道鲜美，口感细嫩，但是处理的不好就容易发苦。 1、买回来的田螺要清洗很多遍，因为田螺会吐泥。多换几次水。 用剪刀把尾部剪掉，这样比较干净。（有的人可能会直接把尾巴全部剪掉，但是这样处理不干净）2、冷水下锅，加入料酒，葱姜去腥。煮到水开后再煮5分钟关火让田螺浸泡在汤汁里。 一定要冷水下锅！
2017-03-26 更新 油麦菜的另外一种做法。这次没炸花椒，直接撒了些孜然粉就成孜然味啦~~ 用料： 油麦菜 适量（看人数） 干辣椒 4个 孜然粉 一小勺步骤如下： 首先将油麦菜洗净控水备用； 锅中烧开水，把洗干净的油麦菜放入焯一下捞出过凉水备用； 锅里放油，
这个真的是超级简单，我妈妈经常做给我吃，咸鸭蛋2-3个，青椒一个，小米椒两个，大蒜子两瓣，生姜一小块切片，香葱两根打结 第一步，把咸鸭蛋打开，取出蛋黄放一边，蛋清分开装两个碗 第二步，锅里烧油，下入切好的蒜姜爆香后倒入切好的青椒和小米椒，加少许食盐炒至断生盛起 第三步，重起锅，加入少许植物油，小火，
第一次做的时候，姜也懒得去皮，直接就切了，然后下油锅里炸。 我去，那味简直了~ 像踩在屎壳郎上一样。 后来学着网上样的做法，削皮剁成细细的末儿，用油炸。 稍微好了一点。 但还是觉得味道一般般。 所以啊，姜到底应不应该炒着吃呢？我觉得应该是不太适合。 姜还是用来炖、煮、煲比较好。
把腊鸭切块，下锅蒸一下！ 然后打一个鸡蛋，放点盐巴、味精和葱花，打成蛋液，浇在蒸好的腊鸭上面~ 盖锅盖，小火焖5分钟～～ 香喷喷的腊蛋黄就出锅啦～用来下饭菜再合适不过了！除了蒸，还可以开水焯熟，或者煎一煎，也是超级美味呀！ 我最喜欢用开水焯的方法，水开之后捞起沥干备用。