1.豌豆清洗干净，放进碗里，加入少许清水和食盐，浸泡十分钟。 2.泡好的豌豆捞起来沥干水分（千万不要挤水哦~）备用。 3.锅里热油，比炒菜的油略多一些。 4.倒入豌豆，小火慢慢煎炒。 5.不停地搅拌翻炒，使豌豆受热均匀并防止粘锅。
虎皮辣椒，我是这样玩的。 用料：二荆条辣椒1000g、大蒜半个、姜5片、生抽2汤匙（30ml）、老抽半茶匙（3ml）、糖半茶匙（3ml） 做法： 首先把二荆条辣椒洗干净，去掉辣椒蒂和辣椒籽备用。 因为二荆条辣椒是很辣的一种辣椒，所以去籽的话可以有效的减轻辣度。
1.豌豆清洗干净，放进碗里，加入少许清水和食盐，浸泡十分钟。 2.泡好的豌豆捞起来沥干水分（千万不要挤水哦~）备用。 3.锅里热油，比炒菜的油略多一些。 4.倒入豌豆，小火慢慢煎炒。 5.不停地搅拌翻炒，使豌豆受热均匀并防止粘锅。
虎皮辣椒，我是这样玩的。 用料：二荆条辣椒1000g、大蒜半个、姜5片、生抽2汤匙（30ml）、老抽半茶匙（3ml）、糖半茶匙（3ml） 做法： 首先把二荆条辣椒洗干净，去掉辣椒蒂和辣椒籽备用。 因为二荆条辣椒是很辣的一种辣椒，所以去籽的话可以有效的减轻辣度。