瘦肉怎么炒洋葱好吃？
食材准备： 猪瘦肉250g、洋葱半个、青椒1个、小米椒3个、大蒜3瓣、生抽15ml、老抽5ml、植物油适量； 做法步骤： 1.准备好所有的食材，猪瘦肉用冷水浸泡出血水，然后洗干净，用刀切成薄片；洋葱去掉外皮后冲洗干净，然后切丝；青辣椒和小米椒清洗干净，切圈；大蒜剥去蒜皮，切片。 锅烧热，倒入少许植物油，油热后放入肉片煸炒。 煸炒至肉片变色，调入生抽、老抽继续煸炒。
加入切好的蒜片，炒至出香味。（如果不喜欢吃蒜味的可以跳过这一步） 放入青椒、小米椒和切好的洋葱，大火炒匀。 最后调入食盐、白糖拌匀就可以关火出锅了。 一道美味的洋葱炒肉就做好啦！鲜嫩的洋葱搭配上滑嫩的猪肉，再配上特制调料的辅佐，那可真是色香味俱全啊，让人看了直流口水，闻了更加馋涎欲滴呀~快来试一试吧！ 小贴士： 买回来的新鲜猪肉最好用清水浸泡一下，这样能去除一部分的血水，炒出来的菜味道更鲜美～ 很多人都不喜欢吃肥肉，这个时候最好的方法就是把肥肉剔下来，放在锅中熬出油，这样的吃法可以避免油腻，同时还可以让菜肴更香哦。