夏天，最开心的事情就是开一瓶冰镇的啤酒，再配上这样一道凉拌菜！ 香菜、花生碎、熟白芝麻、辣椒粉、花椒粉，放在一个小碗里。 上锅蒸3分钟取出，浇上烧热的食用油。然后倒入生抽、陈醋和白糖搅拌均匀。 花生最好煮熟再吃，这样拌起来才会更加入味。 青菜、豆芽在开水里焯熟后过几遍凉水，使其更脆嫩。
好吃！ 作为江浙地区的人，吃米饭是一大习惯。而且白米和配菜的味道也会随着时间、环境的变化而变化。 像小时候乡下经常用大米熬粥，加上一碟咸菜，可以当早饭也可以当宵夜。味道是淡淡的甜香混着清透的大米香气。长大后在城里工作，一日三餐都在外头解决，虽然方便快捷，但是总觉得少了点什么。
鸡肉无论是热性、病后虚弱的人都适用。鸡肉营养丰富，含有丰富的蛋白质，容易被消化吸收，还有强壮身体的作用，中医认为以鸡入药能"补气、补虚、温中、益五脏、活血脉、强筋骨、祛风寒"之功效。鸡肉怎么做最好吃呢？当然是做鸡汤！那么怎么煨鸡汤最好喝呢？用砂锅煲鸡汤，营养流失少，味道最香。