排骨莲藕汤的制作方法首先是材料，排骨两根莲藕一大节，红枣数枚，生姜几片枸杞一小把。这是做一次的用量，两根排骨足够三口之家吃的了。排骨斩小块用水氽一遍，莲藕削皮切滚刀块，红枣去核掰成两半，生姜切片。
食材准备 主食材：鲜鸡腿（或鸡翅）、青椒 配食材：葱、姜、蒜 调料品：生抽、老抽、食盐、白砂糖、豆瓣酱、干红辣椒 第一步，将新鲜的鸡腿洗净，去掉鸡皮和骨头后切成块状；青椒去籽洗净后切块备用。 第二步，切好后的鸡肉装入盘中，加入两勺生抽、一勺老抽、适量食盐、少许白砂糖提味、一勺豆瓣酱腌制入味。
排骨莲藕汤的制作方法首先是材料，排骨两根莲藕一大节，红枣数枚，生姜几片枸杞一小把。这是做一次的用量，两根排骨足够三口之家吃的了。排骨斩小块用水氽一遍，莲藕削皮切滚刀块，红枣去核掰成两半，生姜切片。
食材准备 主食材：鲜鸡腿（或鸡翅）、青椒 配食材：葱、姜、蒜 调料品：生抽、老抽、食盐、白砂糖、豆瓣酱、干红辣椒 第一步，将新鲜的鸡腿洗净，去掉鸡皮和骨头后切成块状；青椒去籽洗净后切块备用。 第二步，切好后的鸡肉装入盘中，加入两勺生抽、一勺老抽、适量食盐、少许白砂糖提味、一勺豆瓣酱腌制入味。