这个青菜饼一定要试一试! 香脆可口,清热降火,富含维生素和胡萝卜素,春天多吃点青菜对身体好 准备食材: 青菜(或者菠菜)200g、面粉300g左右、鸡蛋1个、盐适量、胡椒粉少量 开始做: 第一步——打蛋 把鸡蛋打开加入少量的盐和胡椒粉(可以去腥提香)搅拌均匀 第二步——和面 把面粉倒入大一点的盆里,
夏天怎么能没有一道凉拌菜呢!今天教大家做一道超级简单的凉拌莲藕,味道简直绝了! 准备一个莲藕洗净去皮切成薄片放进清水里浸泡防止氧化变黑,小米椒切碎、蒜切末备用; 锅里加水烧开把切好的藕片下锅焯水2分钟左右捞出过凉水控干水分装盘;然后加入2勺陈醋、1勺生抽、半勺老抽、
油焖大虾 【原料】海虾(明虾)500克,葱、姜各10克,老抽2汤匙,料酒4汤匙,糖1茶匙 【制作过程】 1.虾冲洗干净后,剪去须脚,沥干水分备用; 2.锅中放少许油烧热,放入虾煎至表面金黄; 3.加入料酒和清水,烧开后,放酱油、糖调味,加盖用中小火焖10分钟左右至熟透入味,
鱼丸作为一道有名的汉族小吃,以鱼肉为原料,剁碎成泥状,用热汤把鱼肉搅散调成糊状,然后用手挤成丸子状下锅煮熟而成。 做鱼丸的鱼肉要选择海鱼或淡水鱼,味道更鲜美。
去年暑假,在距哈尔滨两百公里的嫩江边上,我和老爸两人亲手做了一只红烧猪蹄。 那天我们早早到了菜市场,买了三斤猪蹄,让老板给剁得稀巴烂。 回来后用清水冲洗干净,然后放半锅水开始炖,我负责烧火,老爸负责把血沫子撇掉。
什么酥可好吃了!作为一个在江南水乡长大的孩子,最难忘的就是各种糕团店、点心店,里面各式各样的点心,让我至今印象深刻,念念不忘。