粉丝凉拌怎么好吃吗？
个人喜欢酸辣口的 准备材料：粉丝（我用的是网上买的细粉条，很细的那种）、黄瓜、香菜、辣椒面、白芝麻、花生碎、蒜末、生抽、陈醋、白糖、食盐、油泼辣子（一定要放） 1.首先把粉丝冷水泡软，然后煮熟（我用的热水煮的，大概3分钟吧，用筷子戳一下，能很容易的穿透就熟了），然后过下凉水，备用； 2.切好的黄瓜丝、香菜放入碗中，加入辣椒面、白芝麻、花生碎、一勺生抽、半勺陈醋、少许白糖和食盐搅拌匀均，（不吃辣的可以不放辣椒面和白芝麻，因为我要放油泼辣子所以放了）这一步也可以事先拌好放在一旁备用。
3.最后一步最关键：热油！！！！！非常关键的一步！！！！很多凉拌菜不好吃就是因为油少了，我建议直接拿平时炒菜的锅加热就行，烧到很热很烫手的感觉就可以了，这样味道才够浓香诱人，我就是这样做的，真的很好吃哦~~