糖醋耦怎么炒好吃？
首先准备食材，藕一段、白醋、白糖、生抽、老抽适量 第一步，把藕洗一下，刮去表皮（因为我是买来已经刮好的） 第二步，切成薄片。 第三步，准备一个小碗调酱汁，我用的勺子是100g的，所以调的比较稀一些 第四步，起锅烧油，油温六成热时，下入两勺豆瓣酱炒香，然后加入葱姜蒜，继续炒制 第五步，下藕片，大火爆炒，接着倒入调好的酱汁，快速翻炒至挂酱均匀，可以尝尝味道，淡了就加酱油和白糖，约三分钟后关火让酱料入味 第六步，出锅前淋入香油，一盘酸甜解腻的糖醋藕片就炒好了！
其实做这道菜最关键的就是调酱汁，按照这个方法调出来的酱汁甜而不腻，和莲藕搭配在一起简直美味到飞起～ 我自己是特别喜欢糖醋口的菜肴，每次做这个菜都跟打了鸡血一样，特别兴奋，因为实在是太香了哈哈哈~ 大家如果爱吃糖醋口的东西可以多尝试一下这个酱汁，拌面拌饭都超级棒！