哪种灌肠炒菜好吃？
我吃过很多种的肠，猪肠，羊肠，牛肠还有鹅肠，不过我最喜欢吃的还是猪肠，因为我比较喜欢吃猪大肠，至于为什么吃猪大肠呢，这还得从头开始
小时候家里穷，记得以前家里种了好多好多的树，因为我是土生土长的东北人所以记得我家后院全都是大树，我记得最清楚的是有一棵树上全部结的都是果子，这棵树就是桑树了，每年到了采桑葚的季节我就和小伙伴一起采，然后拿去卖给收购的人家，换点钱花，有一次我和邻居一起去卖桑葚的时候，看见有人买了很多的猪大肠，他让老板给炖了，然后放了很多的辣椒，那个辣椒的颜色看起来是红色的，而且辣椒的个头很大，我从来没见过这样的辣椒，于是我就问他是啥辣椒，他说这个是四川的麻辣辣椒，我当时就没吃过这么好吃的辣椒，从此之后我对这个辣椒就念念不忘，后来长大了，去了外地工作，有一次去超市买东西的时候，发现有一袋很像小时候那种很丑的辣椒，于是就买了，拿回家之后，用清水洗了一下，然后就放了豆瓣酱，白糖，醋，葱姜蒜，用勺子搅匀了放到锅里炖了一晚上，我吃的时候撒了一点黑芝麻，那叫一个香啊！ 后来我做了改良，把辣椒剁碎之后拌入了肉馅里，然后把肠衣洗干净，把调好的馅儿放进去，一根根的灌制，煮好了以后切成块状，放点青红辣椒，又香又过瘾，你试试就知道了