苞米搭什么好吃？
【甜玉米】是生活中常见的食材，又称为水果玉米、蔬菜玉米，味道香甜，可直接生吃，也可用于炒菜或做汤。其中维生素含量非常高，含有17种以上的氨基酸和多种微量元素，具有较高的营养价值。而且因为其本身所含有的营养成分，不需要额外添加防腐剂就能保持较长的新鲜期限。 那么，你知道【甜玉米】有哪些好吃的做法吗？下面就推荐几种，赶紧收藏学起来，做给家人吃！
一.蘸水甜玉米 挑选新鲜饱满的甜玉米两根，放入清水中浸泡十分钟，然后剥去外层粗糙的玉米外衣，留下内层的甜玉米粒。 锅中加水煮沸，加入少许油和盐，把处理好的甜玉米倒入锅中焯熟后捞出，放凉备用。 准备一个碗，放入蒜泥、葱花，再淋上适量酱油、陈醋和红油，用筷子搅拌均匀调成蘸水和酱料。 最后把凉透了的甜玉米装入盘中，淋上酱汁，撒些葱花点缀一下即可食用。这样一道清香美味、口感爽脆的蘸水甜玉米就做好了。
二.排骨煲甜玉米 准备好新鲜的排骨，冷水入锅，煮开之后撇去浮沫，然后加入葱姜片、八角桂皮等香料，再倒适量料酒，煮熟出锅，沥水待用。 新鲜玉米去皮洗净，切成小段，放入锅中加水炖，待玉米软烂后，加入排骨继续炖煮。 最后调入食盐味精调味，撒上葱花就可以享用了。排骨浓香，玉米软糯，汤汁浓郁，一口下去超满足~
三.玉米排骨汤 同样是用新鲜排骨，加入生姜、香葱、八角等调料，用水炖至熟透捞起待用。 然后将处理好的玉米段放入锅中，加适量的清水用大火煮开，再调小火慢慢炖。 在煮的过程中，可以往锅里加点白醋，更加有助于钙的吸收，而且让骨头里的骨髓溶解出来，吃起来会更香浓。最后调好味出锅撒上葱花就ok了。排骨酥软，玉米香糯，汤品浓醇，一碗下肚，浑身都暖暖哒~
四.海鲜菇炒甜玉米 干海鲜菇提前浸泡发至变软，挤干水份备用；鲜玉米剥粒后再冲洗一遍，沥干水分待用。 锅内热油，六成热时，放入葱姜煸香，然后倒入海鲜菇煸炒几分钟，待海鲜菇变软后，倒入玉米粒炒匀。 接着加入适量盐和生抽调味，炒至入味，便可出锅享用啦。菌菇鲜嫩，玉米清香，味道超赞呢！