烤冷面怎么做好吃？
其实这个做法很简单 我家孩子就爱吃这个，我也是跟着他们学的 1.首先准备一个平底锅烧热放入少量的色拉油，因为后面还要刷酱所以不用太多。
2.油烧热之后把烤面饼放在锅里，小火煎至两面金黄微黄，煎的过程一定要用小火不然会糊的。
3.然后我们调个酱汁，碗中放入两勺陈醋、一勺甜面酱，少许白糖和鸡精调味，最后少加一点儿凉水搅拌均匀备用。
4.然后把煎好的冷面用铲子铲出来放在盘子里，浇上调好的酱料，再放上适量的洋葱丝香菜和鸡丁，喜欢吃蛋的可以放一个鸡蛋，最后撒点儿白芝麻就可以开吃了！ 这个做法是不是非常简单呢，喜欢的朋友可以照着这个方法在家做一下哦~
我平时也会经常用平底锅来给家里人做一些好吃的，不过我家用的不是烤冷面的那种平底锅哈，是这种多功能的不粘锅，我特别喜欢它自带的那个小蒸屉，平时炖汤或者蒸馒头都特别好使，而且它的煎盘也特别的好清洗，一点都不沾，最重要的是这种不粘锅用着特别安心，不会像传统的不粘锅那样容易烧坏，而且就算真的坏了，也可以拿去售后换新的，超级方便有木有～ 对了，我还特意去了解了下这款不粘锅，原来它是采用钻石晶体技术，可以有效的增加锅底表面强度，降低摩擦系数，从而起到不粘的效果啦~~