火鸡面拌面怎么做好吃?

璩菲雨璩菲雨最佳答案最佳答案

1.准备食材,锅中烧水,水沸后放入挂面煮熟(我喜欢吃硬的,所以多煮了会儿) 2.在碗里加入葱花、酱油、辣椒酱、白糖 3.把煮好的面条盛出来,淋上适量辣椒油提香,再倒上开水!

4.最后,放入火鸡调料包!用勺子搅拌一下就可以开吃了~ 是不是超级简单!连汤汁都不放过!拌着面条吃一口,那滋味……美滋滋啊!

友情提示:喜欢酸酸辣辣口味的亲可以放些醋噢~ 第一次做,因为放了辣椒油和辣椒酱味道已经很重了,所以没有放葱。但第二次做的时候忘了放辣椒油……于是我就放了好多葱……

=_= 感觉像是给方便面打卤的味儿……不过,就这碗面,我吃光了……真滴很好吃噢~

司徒梓泳司徒梓泳优质答主

火鸡拌面1:

土豆切丁,煮熟,用刀压成土豆泥,加入鸡蛋,肉松,火腿肠丁,青菜碎,调入盐和胡椒粉,搅拌均匀,做成馅料,擀好的面粉皮包入馅料,折起后捏好边,放入水锅中煮成面条,煮面时加入小块西红柿,放入洗净的菠菜,煮1分钟后捞出。

火鸡拌面2:

面饼放在热水中焯软捞出,在案板上切成面条,放在滚水中煮熟,生菜切细丝,胡萝卜切丝,煮熟的面条过凉水捞出,放入生菜和胡萝卜丝,加入甜辣酱,肉松,沙拉酱,辣椒油,黑胡椒粉,芝麻酱,盐,番茄沙司和芥茉酱搅拌均匀即可。

火鸡拌面3:

将肉馅加盐、生抽、料酒腌制入味,鸡蛋打散,将生菜洗净切丝,加少许盐腌制5分钟,热油锅,先将大葱爆香,放入肉馅炒至变色,再淋入鸡蛋液翻炒,加入黄瓜丁、金针菇、玉米粒、糖和生抽翻炒片刻,将煮好的面饼放入继续翻炒5分钟,最后加入生菜丝炒匀。

温馨提示:

1、面片也可以擀成长方形,里面加上馅料,像叠被子一样叠起,压紧,再切成面条。

2、煮好的面条一定要过凉水,这样面条的口感更加劲道爽滑。

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