什么水果煮着好吃?

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应季而又便宜是首选。 夏天的晚上,路边摊上经常会看到有人卖荔枝,三块钱一斤的价格可以说非常划算了,新鲜的荔枝用盐水浸泡过后,剥壳,露出里面晶莹剔透的果肉,果肉沾点盐吃,味道酸酸甜甜的,相当不错哦~ 除了直接吃以外,还可以用来做菜或者煲汤。用荔枝皮煲出来的汤有淡淡的果香,不过口感偏酸,喜欢喝甜食的人可能会不喜欢这种清甜的口味;如果用新鲜的荔枝肉来煲汤,就可以很好地解决这个酸甜的问题啦~ 夏天吃不完的荔枝可以做成荔枝干,晒成荔枝干之后,不仅可以轻松存放,而且味道也很赞呢!拿几颗泡在凉开水里,加点糖,就是一道夏日特别美味的糖水了~ 另外,用荔枝来下粥、蘸酱吃也是不错的选择。

说到能下粥的水果,那荔枝可算是下粥小能手了,尤其是鲜甜的海南妃子笑,一咬就爆汁,配上白粥,那滋味,美妙极了! 小小一颗果子,还能有什么花样?试试切半去芯,放进酸奶里搅拌,变成水果沙拉吧~

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