桃子.怎么样好吃?
吃桃子的正确方式~ ①先“洗”再削皮 吃桃子之前,一定要清洗干净,最好先用自来水冲洗一下表皮,再用流动的冷水清洗一遍。需要注意的是不要将桃子放在洗衣机里搅动或浸泡在水中,这样会造成果皮破损而滋生细菌。 ②削皮去核好剥皮 很多人因为担心桃毛过敏,想出了用盐水浸泡的“办法”,其实这样做并不能完全去除桃毛。正确的做法是,用刀刮去表面的果毛,然后再用清水冲洗干净。 在削桃子的时候要注意,由于桃子皮的韧性比较好,不容易剥落,因此可以先在刀片上蘸点水,轻轻削去外皮(注意不要削到果肉),然后从顶端开始,把果肉一点一点地刮下来食用。 另外,如果桃子比较硬可以放入冰箱中冷藏3天左右再食用,这样口感会更好。 ③榨汁别忘去皮 有些人喜欢把鲜桃放碗里捣成酱状,直接当沙拉食用。这种做法是非常错误的! 因为桃子当中含有大量的碳水化合物和糖,这些物质会为细菌提供繁殖所需的“养料”,所以用这种方法处理桃子会增加菌落数量,引起腹泻等疾病。 正确的方法应该是,将剔去核的桃子放进容器内,加少许凉开水,盖上盖子,捣烂成泥,倒出残渣,再用清水冲洗干净。这样处理过的桃子用来凉拌或者做沙拉都可以了。 如果不想去皮可以直接用榨汁机打成果汁饮用哦~