火腿肠哪个好吃?

红晓晨红晓晨最佳答案最佳答案

说起香肠,那真是历史悠久啊~~~ 早在西周时期就已经出现了“腊味”这个词了。 《礼记》里就有记载“仲冬之月,猎禽兽欲令藏之,则腊而尝之矣”,说的就是在农历的十二月份,猎获的禽兽要腌制成腊味来享用的事情~ 不过那时候用的可不是我们现在的肠衣,而是直接用整只动物制作腊味的~~ 而我们现代所用的肠衣,是18世纪才发明的哦!所以我们的香肠可比古代的那些腊味年轻多了呢~ 关于肠衣的制作工艺和流程我也写过科普文啦(可以戳此阅读) 所以大家以后如果吃到用猪胃制成的香肠时,可不要惊讶哟!那就是历史遗留问题啦——以前的猪还没有被普及用金属针线缝制肠衣的技术,所以就还是沿用以前用猪胃制作的肠衣啦~ 所以,你们吃的香肠是不是都是好猪做的呀哈哈哈……

言归正传,说到好吃的香肠,我的答案是:不一定非要是进口的才好哦! 其实中国也有很多的本土品牌的香肠都很好吃很健康的噢!而且因为本土企业对生产环境的管控比较严格,品质也更有保障些。 我之前买了一款国产的小众品牌香肠,真的超棒der! 这款肠的配方特别简单,就是纯猪肉+盐+白砂糖而已。没有添加剂,也没有肉味香精和其他乱七八糟的东西添加进去,所以吃起来口感会很好。 因为用的是新鲜肉而不是冷冻肉,所以每一口下去都能明显感觉到肉质的新鲜感呢嘻嘻嘻~ 另外我特别喜欢的是,它的味道真的是非常地道的广式风味诶!虽然配料表上写着的是“川香”,但我吃着就是非常正宗的广式香肠的味道哎!

除了好吃,我还发现了一个它的好玩之处——包装上有防伪查询码! 打开包装就可以看到一个小贴纸上印有一个查询码,可以通过扫二维码或者短信方式查询真伪哒。而且每包都有独立的防伪码哦!这样一来,我们就不用自己亲自动手去核对真假了呢,直接扫码就能知道答案咯嘿嘿嘿~ 对了,这款香肠的保质期有整整一年,但最好还是在开封后45天内吃完比较好喔!这样才够美味又健康哇!

优质答主

说到最好吃的,我推荐的是“脆香”的 ,虽然它贵了一些 但真的很好吃! 还有这个牌子的肉酱也很好吃~ 这个牌子的肉类很多都很好吃哒~~~ 比如这个鸡肉肠也很棒~~

不过呢,我个人最爱的小香肠还是那个“双汇”的双汇王中王哦~~ 个人觉得它的味道比其他的好一些~

还有这个牌子的鱼肉肠也不错滴,肉质滑嫩细软、鲜香满口哟~~~ 想了解的话就去看看呗哈^^

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