蒸鸡腿放什么好吃?
我喜欢吃鸡腿,而且我喜欢吃甜口的,因为我比较不喜欢吃辣所以我就不会买辣的鸡腿给我自己吃 平时我们吃火锅的时候,我喜欢把肉先放锅里涮一涮然后再吃,但是我不太喜欢这样吃鸡腿,感觉好浪费啊,毕竟鸡腿肉很厚实。 所以我想到了另外一种吃法,就是把鸡腿放在电饭锅里面焖一焖,这样子就能把汤汁收干,吃到嘴里面就全是肉了,味道超级棒呢!
食材准备:鸡腿、食盐、生抽、老抽、白糖 做法步骤: 1.首先我们要处理一下鸡腿,先把骨头去掉,然后把肉剁成块状放入碗中,加入两勺生抽、一勺老抽、适量豆瓣酱和白糖搅拌均匀,最后加入一大勺淀粉和清水搅拌上浆备用。(这里加的调料的多少可以根据自己的口味来定)
2.电饭煲中铺上一层生姜片去腥,然后把调好味的鸡肉平铺在锅底,淋上一勺食用油,按下煮饭键开始煮。 3.等到电饭锅响起铃声的时候,就可以打开锅盖用筷子搅散鸡肉,让酱汁均匀包裹住每一块鸡肉,然后盖上盖子焖十分钟,就可以享用美味啦!
这样做出来的鸡腿软烂入味,一口下去超有满足感哦~