怎么煎辣椒好吃？
- 准备材料如下： 1.新鲜红辣椒（不要是太辣的）洗净晾干，去蒂去籽，切成大约5毫米左右的椒圈； 2.小葱洗净切葱花； 3.猪油或者菜子油炼熟后凉透，加入少许花椒粉（可以去除猪的腥味和增加香味～～也可以不加的！）搅拌均匀待用； 4.面粉、鸡精、盐、葱花等均匀调成稀糊状，不能太稠也不可太稀哟。
- 步骤如下： 1.将拌匀了花椒粉的冷却后的植物油倒入装有面糊的大碗中，边倒边搅拌，使面糊变成黏稠的状态； 2.将切好的红椒圈放入到挂了一层油的盘中，然后将调好的面糊均匀地浇在红辣椒上，要全部浸没才可以呢； 3.把辣椒放在蒸锅中大火蒸8分钟左右即可出锅啦~~~~~
- 小贴士： 1.一般买回来的辣椒都会带有一点籽，所以在削的时候要注意哦~千万不要连籽一起削下去了呀。。。。
2.如果喜欢吃软一点的红辣椒的话可以把时间稍微延长点哈~~~~
3.我这次用的是猪油所以味道会比较香一些但是也会相对比较油腻些。所以喜欢吃的亲们可以在制作的过程中适当地添加少量的食用油进去这样就不会觉得那么腻人了~~呵呵呵.....