贵州有什么好吃?

湛彬芸湛彬芸最佳答案最佳答案

1.肠旺面 贵阳风味小吃中的典型代表,“肠”即猪大肠,“旺”则是血旺,加上面条而成。味道鲜美~

2、青岩豆腐 这道菜可不能错过,很特别的味道!推荐去青岩古镇吃。 3、糕粑稀饭 贵阳名小吃。以糯米粉制成糕坨,煮熟后配红糖食用;或制成圆形小饼煎黄,蘸白糖食之。软糯香甜,很好吃!

4、丝娃娃 贵阳有名的传统小吃之一,因纸盒子里有菜丝所以得名丝娃娃 ,又名素春卷。用米面粉擀成薄纸状、再切成指甲大小的细片、中间放上萝卜丝、莴笋丝、海带丝、脆哨等等,然后卷入白菜、豆芽等蔬菜以及辣椒酱和酸笋拌匀即可。

5、牛肉粉 贵阳最出名的就是牛肉粉了,而且价格不贵,是来贵阳必吃的美食之一哦~

6、凯里酸汤鱼 苗族的传统菜肴,采用贵州特有的稻花鱼作原料,烹制出来的鱼酸香可口,令人回味无穷! 7、豆腐圆子 在贵阳街头小巷都有卖,炸好的外皮金黄酥脆,内里软嫩可口,沾上辣椒面吃简直美味极了! 8、卤鸡蛋 卤鸡蛋很常见,但贵阳这种街边小店做的卤鸡蛋,味道却很好~

9、豆米火锅 以豌豆煮汤,加肉丁及调料制成。口味浓郁醇和。在贵阳很多火锅店都可以吃到这道美食,值得一试!

10、糍耙(cí ba) 是贵州省贵阳市的一道特色小吃,色泽橙黄透红,入口甜糯粘牙又富有弹性

施建君施建君优质答主

1.辣子鸡,是道下酒菜,也是一道美味佳肴 2.烤全羊(这个不是贵州的特色,但是真的好好吃)

3.豆腐圆子,豆香浓郁、口感丰富、外皮酥脆的油炸食品。我吃过最好吃的豆腐丸子的店是在贵阳南明区花果园B北区4栋负一楼,叫“陈记豆腐园”,他们家的豆腐园里夹着辣椒和脆花生,味道绝了(不过现在去不了,都关了)

4.酸汤牛肉粉,在我家附近有一家卖酸汤粉的早餐店,每次经过都会买一碗,那个汤真的很鲜很香,特别开胃! 我最喜欢的早餐就是这种小碗的小笼包加一碗酸辣米线再加一个鸡蛋煎饼(饼一定要带点葱花才好吃啊喂)或者一碗杂酱面。

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