羊山药怎么淹好吃？

南桂倩南桂倩最佳答案最佳答案

1.新鲜羊肉（或羊肉卷）凉水浸泡出血水 2.锅加水，放入羊肉、加生抽、老抽、料酒、十三香、白糖、桂皮、香叶，大火烧开转小火炖煮一个小时左右

3.一个小时后加入洗好的山药继续小火炖二十分钟左右至熟烂

4.调入盐调味，关火让味道入味儿 5.凉后装入容器内，入冰箱冷藏一晚口感更佳哟！

6.吃的时候取出，切成薄片，蒜泥、辣椒油、醋、葱花儿、香菜末儿等根据自己口味加入适量调料拌均匀即可。

ps：如果不会用高压锅，就用普通电饭锅来炖也可以哈～只是时间比较长噢～

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！