肉末花卷怎么做好吃？
我超爱面食，馒头、包子、饺子、面条。。。各种花样百出换着来呀！ 花卷更是面食中的战斗机了，它和包子的原理是一样的，只不过花卷是把面团揉好后直接揪成等份的小剂子，然后擀平再卷起来就好了。相比普通馒头来说更香一些，而且做法也超级简单哟~ 在做花卷的时候我们还可以加些肉沫进去哦，这样一碗荤素搭配又营养的花卷就做好了，当早餐或者是午餐都可以哈～
下面一起来看看具体做法吧 准备食材：面粉500克/酵母5克/猪肉150-200克左右 /葱姜/生抽老抽蚝油料酒香油五香粉鸡精盐/胡萝卜/香葱 第一步：把猪肉清洗干净后剁成末； 第二步：起锅热油，放入葱花爆香，倒入肉馅翻炒至变色后加入胡萝卜丁继续翻炒均匀后盛出备用 第三步：面粉中加入适量温水，搅拌均匀后盖上盖子醒发至两倍大 第四步：碗中加入少许食用油、生抽老抽蚝油料酒香油五香粉鸡精盐调匀，用来腌制猪肉馅 第五步：发好的面不用揉直接搓成长条状后切成小剂子，然后把每个小剂子擀一下（中间厚边缘薄） 第六步：在面剂子上撒上适量的肉沫（可以多一些） 第七步：从一侧卷起，底部捏紧 第八步：二次醒20分钟左右，然后上锅蒸15分钟即可关火焖3分钟出锅，出锅后在表面均匀的淋上一层食用油即可 美味的肉末花样卷就做好啦~~ 真的太太太好吃啦～你们也可以试试哒！