在家里做什么好吃?
20道家常快手菜,营养又美味,全家人都爱吃! 你一定要试试! 第一道菜:凉拌土豆丝 材料: 土豆、尖椒;大蒜两瓣儿、生抽、醋、白糖、辣椒油 第二道菜:糖醋排骨
材料:小排500克,姜、料酒适量,醋1勺,糖3勺 第三道菜:菠萝咕咾肉 材料:菠萝半个,鲜肉900g(带皮五花肉),鸡蛋1个,黄瓜半根,胡萝卜半根,青椒半个,淀粉1勺,料酒1勺,老抽1勺,番茄酱4勺,白醋3勺,白砂糖4勺 第四道菜:红烧肉 食材:五花肉1斤,冰糖两大勺,香叶,桂皮,八角,干辣椒各少许 第五道菜:四神汤 食材:淮山、芡实、薏米、冬瓜、鸭肉、生姜
第六道菜:蒜泥白肉丝 食材:猪瘦肉250克,青红椒各一条,大蒜3~4头 第七道菜:凉拌藕片 食材:鲜莲藕1节,洋葱1/4个,红椒1/4个,芹菜2根,香菜2根,大蒜5~6头,干红辣椒8个,花椒15粒左右,八角1个,白醋、生抽、香油、盐、味精或鸡粉少许 第八道菜:香辣虾 材料:大虾300g,黄瓜半根,胡萝卜半根,葱花适量,姜末适量,蒜末适量,豆瓣酱一勺,辣椒酱一勺,花椒粉一勺,胡椒粉一勺,料酒一勺,淀粉一勺,清水适量,食用油适量
第九道菜:花生芝麻糯米饼 原料:糯米粉300g,面粉100g,花生90g,黑芝麻60g,清水适量 第十道菜:香菇鸡肉粥 原料:大米150g,鸡胸肉150g,干香菇6朵,葱姜末适量,料酒,盐,胡椒粉,白糖,生抽,芝麻油适量 第十一道菜:葱香煎蛋 原料:鸡蛋4个,小葱4根,盐适量 第十二道菜:炸薯条 原料:土豆2个,食盐1小勺,植物油适量 第十三道菜:蔬菜沙拉 原料:生菜适量,圣女果、香蕉、猕猴桃各一个,玉米、燕麦、糙米适量,酸奶2勺
第十四道菜:豆腐脑 原料:内酯豆腐,豆浆1碗第十五道菜:自制酸萝卜老鸭汤 原料:老鸭子半只,泡发的黑木耳70g,白萝卜150g,生姜3~4片,米酒5勺,白醋1勺半,白糖1勺,香葱2根第十六道菜:水煮三结义 原料:绿豆芽200g,水发木耳150g,豆腐皮1张,大葱2段,生姜4~5片,辣椒酱1.5勺,白砂糖1勺,生抽2勺,老抽1勺,香醋2勺,料酒3勺,芝麻油1勺第十七道菜:芒果西米露 原料:大西米100g,芒果两个,牛奶300ml,白砂糖适量 第十八道菜:银耳莲子羹 原料:干银耳20g,莲子50g,冰糖50g第十九道菜:红烧肉焖饭 原料:大米250g,肥瘦相间的五花肉250g,青豆50g,小米椒3个,大葱一段,生姜3~4片,大蒜3~4瓣,料酒2勺,红烧酱油2勺,豆瓣酱1勺,砂糖1勺第二十道菜:水果沙拉 水果随意