如何炒上海青好吃简单？
分享一个简单的清炒步骤，适合上班族和厨房新手哦~ 材料准备： 上海青300g（2-3颗）、植物油1勺、盐1小勺
制作步骤：
第一步：将上海青清洗干净，沥干水分备用； 第二步：起锅倒入少量的植物油，油温六成热时，放入上海青快速翻炒；
第三步：待上海青炒至断生、表面微微发软时，调入适量的食盐均匀搅拌入味即可出锅装盘啦！ 小贴士： *上海青本身自带甜味，所以不需要放太多白糖或鸡精调味了哈～
*我一般用橄榄油或者葵花籽油来炒菜，如果油中掺拌了其他种子油，就尽量控制用量不要放多了。
*炒青菜的时候，温度不宜过高，否则会破坏营养元素。
你们学会了吗？有没有简单快手的清炒菜谱推荐呢？