豆角菜花怎么做好吃？
1.准备食材，豆角洗净掰成段 2.锅中放油，烧热后，放入葱花和姜丝煸炒出香味 3.倒入切好的豆角，翻炒均匀 4.加入酱油、白糖、盐调味，再放少许凉水，大火煮开后，小火焖制五六分钟。（水量不要太多，半勺就够了） 5.另起锅，加水烧开，放入洗净的菜花焯一下水，捞起沥干待用 6.将焯过水的菜花放入锅中，加少许盐拌匀，大火煮沸后，改小火慢慢煨入味 7.最后把拌好的汤汁滗在锅中，大火收浓，亮油，淋上香油翻匀即可盛盘 小技巧：
1.做这个菜不需要再加鸡精或者味精了，因为调味料本来就很齐全。
2.最后淋入的香油可以稍微多一些，这道菜比较香，所以不用怕油多了吃不下。