金瓜叶怎么做好吃?
材料: 金瓜一只 糯米适量 和粽叶差不多多的芭蕉叶子数张(用来装盛) 做法: 1.把糯米洗净晾干待用,金瓜去皮切片; 我买的是已经切好片的金瓜,所以只需要处理好表皮即可。
2.取两片芭蕉叶平铺在蒸笼上。没有芭蕉叶可以用纱布代替。为了美观可以用青色的叶片部分。
3.将金瓜片放在芭蕉叶上。
4.上锅蒸约半小时至熟软。
5.取出放凉后切成块状。
6.可以配上白糖一起吃。或者拌上少许酱油、芝麻油等。味道都很好! 小贴士
1.金瓜可以换成其他南瓜。
2.如果没有蒸笼可用蒸锅替代,水开后计时。
3.糯米的量可以根据个人喜好适当增减。 这样一道清爽、甜香的小点就做好啦~是不是很简单呢!赶紧动手做来尝一尝吧!