盐烤鸡翅怎么做好吃？
这个菜非常简单，可以说是零失败！ 关键是调料的选用和腌制时间。 用料：新鲜鸡翅、烤肉酱（或者生抽+老抽+辣椒）、胡椒粉、姜 1. 首先将鸡翅洗净，用叉子或者是牙签在鸡翅上扎一些小孔，这样更有利于入味～然后加入少许胡椒粉（不喜欢吃的可以不加哈~），2-3片生姜，用手抓匀，盖上盖子，腌制30分钟以上，中途最好能翻动一下，更入味噢～ 因为我是晚上腌制的，所以是第二天做的～早上醒来发现鸡翅已经腌的差不多了，表面有薄薄的一层亮亮的油脂，看起来很诱人嘿嘿嘿~~ 当然如果你有时间而且非常愿意折腾的话，可以提前把鸡翅腌制一晚～我个人觉得时间太长容易把鸡翅腌烂了……
2. 接下来就是关键！！！烧一锅水，沸腾后把鸡翅放进去滚煮2分钟，这一步主要是为了去血水和腥味~~~
3. 然后用温水冲洗掉表面的浮沫和杂质，晾干水分准备下锅。（我直接用的微波炉加热功能，更方便！）
4. 最后一步！烤箱预热5分钟，上下火200度，放入鸡翅，表面刷上一层薄薄的烧烤酱/生抽+老抽+辣椒（爱吃辣的朋友可以在里面放些干辣椒），200度15分钟左右就可以啦~(喜欢吃脆一点的小伙伴可以延长时间，我是因为没时间所以没烤太久~) 完成！！是不是超级简单！？