冷的披萨怎么加热好吃？
首先，披萨一般都是凉的吧。。。你拿个刚从冰箱拿出来得披萨去问别人“这个怎么加热好吃啊？”，感觉好像不太合适哈~ 所以，我们讨论的问题是： 买的现做的凉披萨（刚出炉的）如何加热后更好吃～
1、买回来的凉Pizza，先检查有没有完全冷却。方法是用手触碰披萨饼边缘，如果感觉到冰冰凉，表示已经冷却，可以上手了；如果触摸时手感温热，则还需要降温。 注意不要直接用手去摸高温的披萨饼！会被烫伤的哦~~
2、Pizza加热的方式有多种，最简单便捷的方法是放在微波炉里微热一下。 微波炉加热有缺点——会使Pizza水分丧失且不均匀、表面干硬，还会产生有害健康的致癌物质。所以，如果不是特别冷，温度较低（例如低于-18℃），最好不要采用这种方法。
3、蒸锅加热。 将Pizza放入蒸锅中加热，水沸腾后，再蒸5分钟左右就可以了。这样加热出来的披萨，松软度会比较理想。因为蒸汽的温度和湿度比微波要高得多，可以避免过多丢失水分而导致口感变差。 但是，如果用微波炉加热过了但是还是感觉比较凉的话，用蒸锅再稍微蒸一蒸也是可以的（不要时间太长，会过软失去嚼劲）。 用蒸锅加热的优点是，不会产生有害健康的物质。 但用蒸锅加热也有缺点，就是不能控制温度和时间，容易把披萨烤糊或者蒸过头。而且温度过高也会让其中含有的维生素遭到破坏而损失掉一部分营养价值。
4、电烤箱加热。 把Pizza放在烤箱中，上下火同时加热，温度控制在200℃左右，但时间不宜过长，5分钟左右即可。 如果用微波炉或者蒸锅之前，先把Pizza在冰箱里冷藏半个小时左右，再进行下一步的操作，效果会更好。 用电烤箱加热的优点是可以有效控制温度和时间，较为精准地掌握加热程度。 缺点则是比较费电....
5、空气炸锅加热。 这个没试过，应该也可以吧，原理应该跟烤箱差不多。