水果沙拉的沙拉怎么做好吃？
夏天到了，来一份清凉爽快的水果沙拉是不是很棒呢！ 自己做水果沙拉其实不难，主要需要掌握三点：选水果、配调料、拌沙拉。 接下来，我来分别介绍一下。
一. 选水果 做水果沙拉，首先得选水果吧~西瓜、桃子、苹果、猕猴桃、菠萝……是不是已经挑花了眼？ 其实啊，做沙拉最好的水果就是应季的水果，这样既新鲜又便宜。比如现在正是桃子成熟的季节，水蜜桃、油桃、黄桃……味道都很好；而苹果则非红富士莫属；夏季是各种瓜类的成熟期，香瓜、西瓜都可以多吃一些；可以吃一些应季的蔬菜，沙拉中蔬菜的比例可以适当增加。 除了应季的水果外，在做水果沙拉时，还要谨记一个“三多”原则——即选择多水分、多纤维、多籽的种子或果肉部分较多的水果。这样的水果吃起来才不涩口，口感也会更好。例如香蕉、西瓜、哈密瓜等。
二. 配调料 水果沙拉好不好吃，与搭配的调料有很大关系。 现在超市里有各种各样的沙拉酱、食用油、鲜榨果汁等等。在选择的时候，可以根据个人口味和食材的性质而定。喜欢甜食的可以放些甜味沙拉酱或是酸奶；喜欢吃酸的朋友来点柠檬汁、白醋都是不错的选择；油脂可以选择橄榄油或是玉米油；最后再来一点点胡椒粉、椒盐粉提香去腥。不过要注意的是，这些调料不能放太多，否则会夺去水果本身的味道。
三. 拌沙拉 有了上面的两步走好后，剩下的就是拌沙拉了。 首先把切好的水果放在一起，撒上调料，然后拌匀即可。如果喜欢脆口的水果沙拉，可以在上面撒一些熟芝麻或者是花生米。 注意搅拌时不宜过度用力，以免水果碎掉影响美观。
好了，一道美味的水果沙拉就这样做好了！你喜欢吗？