面条和什么搭配好吃?

羿玥曦羿玥曦最佳答案最佳答案

作为一个地道的北方人,我特别喜欢吃面食! 尤其爱的不得了的面条! 我觉得好吃的面条是跟做面条的人有着密不可分的联系!因为妈妈做的手擀面是我吃过最好吃的面条! 后来到了外地上学,每次想来的时候就自己做,可是做出来跟妈妈的味道确实不太一样。但无论怎么做都觉得很好吃。 因为自己比较爱吃,所以也做过很多次各种不同口味的面条。不过我觉的最好的味道还是纯清汤面的味道。可能大家会说没味道啊…可是我觉得这种清淡的汤面上浮着的油花才是最难熬的,因为要等待那一碗浓淡相宜、香飘四溢的好味道。

我在学校的时候最喜欢的就是把黄瓜丝、蒜汁、花生碎和刚刚做好的热面条混在一起,再淋上一勺辣椒油,那拌开的瞬间我就知道今天这碗面条一定是最好吃的! 毕业后在南方工作,这里的朋友并不怎么吃面食。但是我会自己做。偶尔做给同事尝一尝。他们也都赞不绝口。其实无论是什么食材,只要你用心去做了,一定都会是好味道。

乌钰倩乌钰倩优质答主

面码儿,就是浇在煮好的面上的一些菜丁或者小肉丁的混合物(没有图片……) 拌饭酱也不错,就白米饭配一些葱辣椒末儿之类的(有图……) 我自己尝试做的“咸菜疙瘩”也挺好吃的,就是把切成块的咸菜用开水泡开,再加些胡萝卜、香菜什么的进去,也可以加一点儿醋提味儿~ 如果觉得味道太单调的话可以加点儿酱油或豆瓣酱之类的调调味儿~ 用这个“咸菜疙瘩”下面条吃还是挺好吃的,而且这样不用炒青菜了!

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