长春涮羊肉哪里好吃？
长春吃涮羊肉的地方很多，老北京涮羊肉、清汤涮羊肉、火锅涮羊肉、豆腐涮羊肉……各种涮羊肉。 在长春吃涮羊肉，我推荐“二胖涮屋”，因为这里的涮羊肉，是我在东北吃过的最好吃的涮羊肉！ 店铺不大，就两间房，一间厨房，一间餐厅，很普通，但是来这儿吃涮羊肉的人，都是冲着这里的羊肉来的。 他家的锅底分两种，清汤和辣锅。清汤锅底是纯粹的清水加调料，无其它任何食材；辣锅是牛油红辣椒锅底，看着就很过瘾。
他家有现切羊肉和冷冻羊肉卷，两者价格一样。推荐大家点现切羊肉，新鲜度更好。 羊肉是手切的，肥瘦相间，薄厚均匀，放在火锅里一烫，蘸着二胖特制的辣椒油，那滋味儿，绝了。 这儿的麻酱也是独特，用韭菜花儿调出来的香味格外浓郁。 用韭菜花儿调的酱料，在东北很普遍，比如拌饭、炒鸡蛋等等，都是用韭菜花儿调的酱料。所以，在东北如果吃到用韭菜花儿调的酱料，请不要惊讶。 我第一次在东北吃到用韭菜花儿调的酱料，是在齐齐哈尔一个很小的小馆子里，那次也令我印象深刻。