沙包螺怎么做好吃？
做法很简单，先把沙包螺洗刷干净（主要刷掉肚子里的泥沙），然后用开水焯一下，去掉腥味。然后准备辅料有尖椒、蒜瓣、小米椒、姜丝。切好的辅料放在一边，调一个酱汁，一勺料酒、两勺生抽、三勺老抽、四勺白糖和少量淀粉调成酱汁备用。 热油锅，下辅料炒出香味，再下入沙包螺一起翻炒，加入酱汁，大火收汁儿。一道美味的红烧沙包螺就出锅啦～ 小贴士： 1.如果不喜欢青椒的味道可以换成自己喜欢的蔬菜，比如土豆、青椒、胡萝卜等都可以。
2.这道菜是酸甜口的，所以不要放太多的盐。
3.如果觉得味道不够，可以在起锅前加点黑胡椒提味儿。 喜欢的朋友记得点赞关注哦！