干菜做汤好吃吗?
好吃的呀,我特别爱吃我妈做的海带豆腐果汤,每次回去都让我吃两碗!! 先上图 这碗汤的味道,其实跟我家那边卤菜店的味道差不多(我怀疑我妈是不是偷师了某家卤菜店的方子)。夏天的时候,买份凉皮加点醋和辣椒,就着这碗汤喝,美得很呐~ 我自己烧的这个汤啊,味道肯定没有我妈烧的好喝啦。因为我用的海带是干的海带,需要提前用冷水泡发,这个操作过程时间比较长。而且我烧汤的时候,放了很多的盐,这也会让汤变咸。如果放糖或者醋的话,味道会好很多。 我是海边长大的,所以海产品是我家的日常菜肴。干菜虽然是干货,但是非常美味哦~