黄河刀鱼好吃吗？
没吃过，不过看外表挺不错 首先，这种鱼的刺比较少，这是优点，对于不会刮鱼鳞又喜欢鲜鱼的人来说，处理起来很方便；其次，颜色也很漂亮，看起来就很鲜嫩的样子（虽然其实可能不怎么嫩了） 第三呢，这东西属于洄游型鱼类，也就是说是杂食性的，肉里应该没什么泥沙，而且因为是顺着河道游回来的，所以味道比较纯正；最后，这玩意儿叫刀鱼。。。名字听起来就挺厉害，感觉是一大杀器。 当然缺点也是有的嘛。首先是长得丑，第二个其实也没什么特点，跟别的鱼差不多，只是刺稍微少点罢了 第三个，太贵了！ 另外我总觉得这鱼有点海洋生物的感觉，是不是因为他是从黄河入海口那边过来的？好像青岛那边海鲜挺多的样子。。。