圆葱拌凉菜怎么做好吃?

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夏天来了,我总是买很多圆葱回来准备凉拌着吃。 首先把圆葱洗净后切薄片,然后放适量生抽、陈醋和白糖拌匀后腌制10分钟左右让圆葱入味,再淋上麻油提香就可以了。这样一盘酸辣脆爽的圆洋葱拌豆腐丝就做好了啦!

每次做这道菜,我和哥哥能吃完两碗饭呢~ 除了拌着下饭,我还会拿来配粥喝。在粥里加些咸菜末,再加上几勺刚刚做好的圆洋葱拌豆腐丝,味道棒棒的!

有时候我懒得做菜,就会拿圆洋葱来烤。将切好的圆洋葱铺在锡纸上,上面撒一些迷迭香和椒盐粉,然后送进预热好的烤箱里烤个20分钟就大功告成啦! 烤过的圆洋葱微微带点甜,而且特别香~ 我家猫咪特爱吃这烤圆洋葱,每次都要抢着吃!

用一句话总结就是“葱香的灵魂在烧烤过程中得到了升华” 除了烤,我还喜欢用圆洋葱来做沙拉。在沙拉里放适量果醋、橄榄油和代糖,拌均匀后放进冰箱冷藏一会让其入味。最后再铺上一层酸奶和切成小块的水果,比如圣女果、香蕉和猕猴桃等。这样一碗五颜六色的沙拉就做好了啦! 清凉可口的沙拉不仅色彩夺目,而且营养非常丰富,非常适合炎热夏季来吃哦~

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准备材料 圆葱、香菜,蒜,醋,生抽,白糖,芝麻等调味料适量 首先把蒜和圆葱分别切成末待用。 然后调好汁,在盆里放1.5勺白醋加2勺酱油调成合适的口味; 再放一点糖提鲜; 最后加入两小勺芝麻香油或者花椒油,搅拌均匀。

然后把调好的酱汁均匀地淋到切好的蒜末上,再把葱末铺上去,抓匀腌制一会儿入味儿(大概五分钟左右)! 最后可以往里面加一个皮蛋进去更好吃一些了哦~这样一道简单快手的凉拌洋葱就制作完成了啦~

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