圆葱拌凉菜怎么做好吃?
夏天来了,我总是买很多圆葱回来准备凉拌着吃。 首先把圆葱洗净后切薄片,然后放适量生抽、陈醋和白糖拌匀后腌制10分钟左右让圆葱入味,再淋上麻油提香就可以了。这样一盘酸辣脆爽的圆洋葱拌豆腐丝就做好了啦!
每次做这道菜,我和哥哥能吃完两碗饭呢~ 除了拌着下饭,我还会拿来配粥喝。在粥里加些咸菜末,再加上几勺刚刚做好的圆洋葱拌豆腐丝,味道棒棒的!
有时候我懒得做菜,就会拿圆洋葱来烤。将切好的圆洋葱铺在锡纸上,上面撒一些迷迭香和椒盐粉,然后送进预热好的烤箱里烤个20分钟就大功告成啦! 烤过的圆洋葱微微带点甜,而且特别香~ 我家猫咪特爱吃这烤圆洋葱,每次都要抢着吃!
用一句话总结就是“葱香的灵魂在烧烤过程中得到了升华” 除了烤,我还喜欢用圆洋葱来做沙拉。在沙拉里放适量果醋、橄榄油和代糖,拌均匀后放进冰箱冷藏一会让其入味。最后再铺上一层酸奶和切成小块的水果,比如圣女果、香蕉和猕猴桃等。这样一碗五颜六色的沙拉就做好了啦! 清凉可口的沙拉不仅色彩夺目,而且营养非常丰富,非常适合炎热夏季来吃哦~