米蒿怎么蒸好吃？
1.准备食材，大米和小米淘洗干净，浸泡一个小时以上 2.将泡好的米捞出来沥干水分，加清水没过米面，上锅大火烧开后转小火慢慢熬制，期间不断搅拌以防糊底 3.另起锅，倒油，油热后放入葱、姜丝爆香后倒入碗内备用 4.米粥熬到中间状态时，加入洗净的米蒿拌匀（这个时候的米粒是半透明状）继续熬至全部米粒熟透成糊状，趁热加入之前爆香的葱姜末搅匀。 5.盛盘后撒上白芝麻提香即可食用 小贴士： 这个饭口感略涩，如果口味重可以加入少许生抽或者盐调味。因为是在粥里加入了葱姜，所以做好的成品有淡淡葱香味。喜欢重口味的伙伴还可以在炒制葱花时候加入少许酱油增色提味~ 这个饭我是一人份的量做的，比较精致，如果喜欢口感层次丰富的可以多放些配料，比如我最近很喜欢的核桃仁，也可以加一些燕麦之类的杂粮，做出来会更好吃！