芝麻油辣椒怎么做好吃？
先上结果，最好吃的做法就是做成蘸水，配着馒头一起吃。 下面详细说说怎么做。 用到的材料：芝麻油、青椒、小米椒（不辣的）、大蒜、洋葱、小葱、香菜、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐。 用到的工具：锅具、器皿、筷子。 具体步骤如下：
1.首先要把材料处理好。青红辣椒去头去尾，切成辣椒圈；洋葱切丝；香菜切段；香葱和蒜分别切末。(注意：这里我用的是新鲜的青红椒，如果没有，可以用干辣椒代替)
2.然后开始炒制。热锅凉油，先下葱蒜末炒香，接着下辣椒圈和洋葱丝一起翻炒。因为洋葱比较吸油，所以可以先下洋葱，多炒一会儿。
3.炒到差不多的时候，加入两勺芝麻油，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量白糖和盐调味。大火煮开后关火让酱料入味。
4.等到酱汁入味了之后，可以再次开火，把汤汁收一下。最后加入切好的香菜段提香就完成啦！ 小贴士： 因为是油辣椒所以很辣，如果喜欢吃到微辣的朋友，可以把小米椒换成线辣椒或者尖椒，不用剁碎，直接用绞肉机打碎就可以啦~ 做好的油辣椒，放凉以后会变得更加浓稠，可以装进瓶子放到冰箱里冷藏保存，用来拌饭、拌面都很好吃哦～我最喜欢的是把它浇到馒头上吃，鲜辣可口，香醇浓郁，简直一流的下饭神器啊！！