八宝粥配什么菜好吃?

慎妮茹慎妮茹最佳答案最佳答案

我平时在煮腊八粥的时候,会放一些食材进去,像大米,小米,薏米,燕麦,黄豆,绿豆等等都是需要的,还可以放点花生,莲子,核桃仁,杏仁,紫薯,山药等杂粮。 除了杂粮,我还喜欢放水果干,像葡萄干,蔓越莓干,红枣都可以。 有时我会用银耳来熬汤,先把银耳泡软,然后下锅煮熟,然后打成泥,加入冰糖和水,熬成胶状,最后把洗好的百合放进去,拌匀了就成了一碗好吃的银耳百合汤了!一碗下肚,感觉自己美美哒~

有的时候想吃甜食,也会自己用红豆煮糖水喝——先把红豆洗干净,泡水几个小时,然后下锅煮,直到煮熟软糯后,放入适量红糖或者白糖,搅匀了就可以出锅饮用了。这样煮出来的红豆汤甜而不腻,正合我的口味呢! 煮好的八宝粥,冷却之后放进冰箱里面冷藏起来,想吃了就拿一碗出来,配上水果或者糕点,美滋滋! 有时候我会做多一点,放在瓶子里面,放进冷冻室,冻成冰块,拿出来直接用冷水浸泡,这样也可以快速融化,做成美味的冰沙,小孩子特别爱吃。 其实自己做腊八粥很方便的,只要提前泡一泡,等着煮开就好了。你也能轻轻松松做出一碗好喝的八宝粥来哦!

姚岘艺姚岘艺优质答主

1. 首先,你要明白一碗好米的重要性!

2. 这碗饭里有什么?

3. 你觉得哪些食材和这碗饭不搭呢?为什么我觉得这样搭配会更好吃呢?

4. 小小建议——米饭要煮的硬一些,不要软糯糯的粘成一坨一坨的。可以放点碱面进去一起蒸哦。

5. 大米最好用五常大米或者东北大米啊等等,因为这两种大米比较香。

6. 用砂锅煲更好吃一些~有砂锅的话就选砂锅吧……没有砂锅也可以啦,毕竟现在大多数电饭煲都可以做到类似的效果了嘛,只是效果没那么好吧~

7. 我喜欢把水果切成丁,拌在饭里面一起吃(比如西瓜、猕猴桃什么的)

8. 如果你愿意尝试一下的话可以尝试一下燕麦小米等粗粮熬成的杂粮粥。口感也是棒棒的。

9. 当然还可以自己做个蔬菜沙拉什么的拌着吃。

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