八宝粥配什么菜好吃?
我平时在煮腊八粥的时候,会放一些食材进去,像大米,小米,薏米,燕麦,黄豆,绿豆等等都是需要的,还可以放点花生,莲子,核桃仁,杏仁,紫薯,山药等杂粮。 除了杂粮,我还喜欢放水果干,像葡萄干,蔓越莓干,红枣都可以。 有时我会用银耳来熬汤,先把银耳泡软,然后下锅煮熟,然后打成泥,加入冰糖和水,熬成胶状,最后把洗好的百合放进去,拌匀了就成了一碗好吃的银耳百合汤了!一碗下肚,感觉自己美美哒~
有的时候想吃甜食,也会自己用红豆煮糖水喝——先把红豆洗干净,泡水几个小时,然后下锅煮,直到煮熟软糯后,放入适量红糖或者白糖,搅匀了就可以出锅饮用了。这样煮出来的红豆汤甜而不腻,正合我的口味呢! 煮好的八宝粥,冷却之后放进冰箱里面冷藏起来,想吃了就拿一碗出来,配上水果或者糕点,美滋滋! 有时候我会做多一点,放在瓶子里面,放进冷冻室,冻成冰块,拿出来直接用冷水浸泡,这样也可以快速融化,做成美味的冰沙,小孩子特别爱吃。 其实自己做腊八粥很方便的,只要提前泡一泡,等着煮开就好了。你也能轻轻松松做出一碗好喝的八宝粥来哦!