角瓜火腿肠怎么做好吃？
这个蔬菜沙拉，我一开始做的时候，只用了角瓜（西葫芦）和杏仁，配上黑胡椒和盐，搅拌在一起就可以了。 但是这样吃味道其实有点淡。后来我就自己改良了一下，在里面加入了油醋汁，口味更丰富了，也更好吃了！ 首先准备食材： 角瓜（西葫芦）、油醋汁（橄榄油+黑胡椒+盐）、杏仁 1. 把角瓜擦成丝备用；
2. 在碗里倒入油醋汁 3. 加入撕碎的杏仁 4. 倒进切好的角瓜丝 最后搅拌均匀就可以啦~~ 是不是很简单呀~
我一般都直接买混合装的杏仁，这种包装的很方便，每次用它配米饭，配面条都很好使～ 我最喜欢的一种吃法就是拌在米饭里，香喷喷的一碗。 或者你可以像我最开始尝试的那样，拌在沙拉里吃。
对了，我还用这盘菜做过一次快手小甜品呢——把杏仁换成即食燕麦，进烤箱之前再刷一层鸡蛋液，口感会变得更丰富哦~