绿豆汤怎么煮才好吃？
我第一次做的绿豆汤是老妈教的，当时觉得很好吃，于是乎就动手做了以下方法也是按照妈妈的步骤来制作 的1．将绿豆洗净，沥干备用；2．锅中放入冷水，先放绿豆煮沸; 3．加入白糖搅拌后盖上锅盖，小火慢慢熬煮至绿豆开花即可. 特点：口味香甜，清火除烦！ 夏天喝上一碗，真是又爽又甜哦~不过现在超市卖的绿豆汤大多数都是加糖了，自己在家做的话可以不加糖，这样吃起来更健康些（当然，如果你不怕苦也是可以不加的哦）~~
另外，还可以做成绿豆沙呢！ 首先将浸泡过的绿豆洗净倒入锅内，加入适量的水，大火烧开后转中火焖煮至酥烂(约40分钟)关火晾凉待用
然后，把熟绿豆、适量的水、白砂糖一起倒入豆浆机中制成豆沙就可以了！（注意加水量，因为豆子已经软了所以不需要那么多水啦~) 我一般都是晚上做好第二天直接拿出来用勺子舀着吃，很方便的~~~
如果不喜欢吃太甜的也可以少加点糖或者不加。不过妈妈说，绿豆本身含有低聚糖，甜度不高却具有清热去火的功效，因此不用加太多的糖也不会影响它的功效哟 下面再教你一个消暑解暑的大招吧~ 用新鲜薄荷来煮绿豆汤～据说味道超赞滴！ 制作方法如下： ①先把绿豆洗干净，放在一旁备用； ②接着往锅中倒进清水烧开，然后把洗好的绿豆放进去继续沸腾； ③等绿豆煮得差不多快要开花的时候，再把切碎后的薄荷和冰糖放上去； ④最后再转小火闷上十来分钟左右就可以出锅啦！（其实个人感觉这个做法挺简单的，而且做出来的绿豆汤口感也不错呀O(∩_∩)O哈哈~） 好了，绿豆汤的做法就介绍到这里喽~喜欢的朋友不妨也试一下呦~嘻嘻...