烤箱怎么烤虾好吃?
1、鲜虾仁,开背去线; 2、撒盐、黑胡椒碎腌30分钟以上(我一般头天晚上处理好后放冰箱冷藏室里腌制); 3、铺上吸油纸,均匀的抹上一层橄榄油; 4、撒上少许辣椒粉和孜然粉(没有可以不加);
5、中层上下火180度,10分钟左右即可。 虾肉很Q弹,又香又辣,非常好吃! 用烤箱做虾,省去了油炸的过程,吃起来更健康美味哦~~~喜欢香辣口味的朋友可以试试这款做法哈~~
----以下是我的其他关于烤虾的回答----
今天用烤箱做了个烤虾,味道超赞的!! 材料:鲜大虾,胡椒粉、料酒、姜蒜末、辣椒末、烧烤酱(也可以用海鲜酱或甜面酱代替) 做法: 1.将鲜虾洗净剥去壳留尾巴部分备用(这样比较能保持形状好看些^^) 2.用盐和少许胡椒粉以及料酒将处理好的虾稍腌一会儿 3.碗中放入姜末和蒜末,再放入辣椒末和胡椒粉拌匀 4.取一个小碗,调入适量的酱油,蜂蜜,烧烤酱混合成调味汁待用 5.腌制好的虾摆入铺好锡纸的烤盘中 6.将调好的调味汁均匀地刷在虾身上 7.预热烤箱190度,将烤盘送入烤箱中下层,烘烤约15分钟 8.最后几分钟取出再刷一次调味汁 再撒上一些烧烤料就好了~~