老豆腐怎么炒好吃又简单？
我也不知道，反正以前老豆腐是直接拿来煎的 放点韭菜啊，豆芽什么的很香
1.把老豆腐冲洗干净后切成厚片
2.香葱、香菜切段，辣椒切丝待用
3.起锅热油，爆香香葱、香菜和辣椒丝
4.倒入豆腐片煎至两面金黄，加入生抽、老抽、胡椒粉、白糖、水淀粉和清水，小火炖5分钟左右至入味即可
【小秘诀】
1.买回来的豆腐要先用清水冲洗一下，去除豆腥味
2.在烹饪的过程中不需要添加食盐了，因为腌制的过程盐已经足够了
3.不喜欢吃辣的，可以不放辣椒哟~ 是不是超级简单！！你学会了吗～
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